第三百七十九章 火锅
这让人忍不住口舌生津。
“这是火锅，也叫做拨霞供。”
墨听霜指着火锅介绍起来，很快就将顾母平日里爱吃的那几个素菜烫了进去。
为了照顾母的口味，烫了红汤和骨汤。
“瞧这肉片。”
墨听霜特意夹起了一块切的薄薄的兔肉，粉白色的兔肉，下汤之后，很快就变得鲜红。
“这颜色是不是很像天上的晚霞？这便是拨霞供的来历。”
众人拍手称奇，明白了这火锅究竟要怎么做之后也不需要墨听霜代为帮忙。
纷纷好奇的开始自己动起手来，烫蔬菜的烫蔬菜，烫肉片的烫肉片。
一时之间场面颇为热闹。
陆骊山皱着眉头，尝试了一下红汤里的菜，立刻就被辣的满脸通红，满屋子的找水喝。
“这是何物？为何如此的辛辣？”
陆骊山喝了一口水，惊讶地看着红汤汁中翻滚的蔬菜。
“这是之前的辣椒，味道便是如此。”
墨听霜本来以为陆骊山吃不惯这味道，没想到等那过头之后，陆骊山便开始频频朝着红汤下手。
看着模样，分明就是极其满意这东西了！
陆骊山一边喝水，一边不停的朝着红汤里面下筷子。
“这什么辣椒实在是太好吃了吧！出了一身的汗，感觉浑身都舒畅了不少！”
陆骊山很喜欢红汤的味道，筷子也不曾停下来。
而顾间行和顾母两人，却更加满意另外骨汤。
“我刚才也试了一下，这红汤，我觉得这什么红汤根本就比不上这骨汤的味道来的鲜甜。”
顾间行摇了摇头，很快就开始反驳起了陆骊山。
她觉得红汤之中的味道太刺激了，吃下去之后除了辛辣之外几乎没有别的味道，但是这骨汤之中的菜肴烫出来了之后，味道十分的鲜美，有一种说不出来的鲜甜滋味。
“我也同样觉得这骨汤里的要好吃得多！”
几人所选择的口味都不一样，但有一点却十分的相通，那倒是，他们都觉得这火锅的味道实在是不错，一旦开始了之后就根本停不下筷子，最重要的是自己可以选择自己究竟想吃些什么东西。
藕片的脆爽，山药的糯软，以及肉类的筋道。
这样的滋味很难不让人喜欢起来。
看见众人吃的满头大汗，围绕在火锅边上都不肯离开，墨听霜就知道自己这一次的复刻，十分的成功。
心里对于开店这件事情也更加的有把握了。
“既然大家都说好，那么开店，想必没有什么问题了！”
墨听霜十分欣喜地告诉顾间舟，听到了墨听霜的话之后，顾间舟同样很是高兴的点了点头。
墨听霜的手艺的确不错，而且这火锅恐怕也是整个宋国的头一个！
这么一来的话，等到时候一旦开店一定会顾客满堂，一想到这件事情，墨听霜就变得由衷的开心起来。
“没错没错，若是开店的话，我第一个过去捧场。”
一听到墨听霜的话，顾间行立刻高兴地说得起来。
一时之间，众人纷纷捧场，都表示一旦墨听霜开店自己肯定会去试一试的。
在家里吃和在店里面吃的感觉肯定完全不一样。
“那接下来我就直接到铺子里面去了。”
收获了一致的好评之后，墨听霜信心满满，立刻就带着自己身边的人去了铺子里面，铺子里面早就已经按照墨听霜的安排布置好了。
一排排大桌子被错落有致的放在了大堂之中。
墨听霜特意用了圆桌，在圆桌的中间，弄了一个放铜锅的地方，又特意做了隔热的铜圈装水。
看起来十分的别致。
“小姐，这里就这么安排没问题嘛？”
看见自己眼前的这一切，侍女们都很惊讶，在家里看见这一切，和在店里面看见的完全不一样。
这铺子里面能够看到的，可要新奇的多了！
这看起来这么奇怪的桌子，真的能行？
“放心吧，没问题的，这些东西我都提前试过了。”
有了之前的那些前车之鉴，她当然会将所有的一切全部都安排好了再继续。
得到了墨听霜的承诺之后，众人很快就安心下来，毕竟墨听霜做事情一直以来都十分的稳妥。
“我得先去铁匠铺看一看，你们先将这里再布置布置碗筷什么的，全部都摆上去。”
这里的东西基本上都已经收拾的差不多了，剩下的只需要等到铜锅就位就行了，她定制的那些九宫格的铜锅现在还在铁匠铺没有拿过来呢。
听到了墨听霜的话之后，众人纷纷点头。
很快墨听霜就直接带着人到了铁匠铺。
“墨小姐来了？”
一看见墨听霜，铁匠铺的铁匠立刻就迎了上来，神色激动的看着李总，他早就听墨听霜解释了一番，那些东西究竟要怎么用。
越听墨听霜解释，越觉得这些东西十分的神奇。
对墨听霜更是佩服的五体投地，一看见墨听霜来了，自然是十分的殷勤。
“我找你订的那十八口铜锅怎么样了？做好了吗？”
墨听霜最为关心的就是自己定制的那些铜锅，也不知道这些铜锅究竟做得怎么样了。
“这些铜锅已经做的差不多了，我已经做了十六口，你来看看吧！”
铁匠说完了这话之后，立刻就引着墨听霜走向走向了里面。
墨听霜欣然点头，她已经知道这些铜锅的质量了，这个时候只需要查验一番就能够拿回去。
“好，我先看看这些锅的质量。”
墨听霜跟着铁匠一起往里面走，很快就来到了室内，室内整整齐齐的摆放着十六口铜锅，全部都按照墨听霜所说的那个样子制作而成。
墨听霜上前一步，轻轻的敲了一下这些铜锅，这些铜锅很快就发出了沉闷的声音。
果然是上好的材料制作而成的，和她之前定制的拿回去那口铜锅一模一样。
“这些铜锅的质量的确不错。”
墨听霜满意的点了点头，紧接着那铁匠的脸上立刻就出现了欣慰的笑容，要知道这几口铜锅，可是费了他不少的功夫，好不容易才制作而成。
现如今得到了墨听霜的夸奖，当然让他高兴。
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“这是火锅，也叫做拨霞供。”
墨听霜指着火锅介绍起来，很快就将顾母平日里爱吃的那几个素菜烫了进去。
为了照顾母的口味，烫了红汤和骨汤。
“瞧这肉片。”
墨听霜特意夹起了一块切的薄薄的兔肉，粉白色的兔肉，下汤之后，很快就变得鲜红。
“这颜色是不是很像天上的晚霞？这便是拨霞供的来历。”
众人拍手称奇，明白了这火锅究竟要怎么做之后也不需要墨听霜代为帮忙。
纷纷好奇的开始自己动起手来，烫蔬菜的烫蔬菜，烫肉片的烫肉片。
一时之间场面颇为热闹。
陆骊山皱着眉头，尝试了一下红汤里的菜，立刻就被辣的满脸通红，满屋子的找水喝。
“这是何物？为何如此的辛辣？”
陆骊山喝了一口水，惊讶地看着红汤汁中翻滚的蔬菜。
“这是之前的辣椒，味道便是如此。”
墨听霜本来以为陆骊山吃不惯这味道，没想到等那过头之后，陆骊山便开始频频朝着红汤下手。
看着模样，分明就是极其满意这东西了！
陆骊山一边喝水，一边不停的朝着红汤里面下筷子。
“这什么辣椒实在是太好吃了吧！出了一身的汗，感觉浑身都舒畅了不少！”
陆骊山很喜欢红汤的味道，筷子也不曾停下来。
而顾间行和顾母两人，却更加满意另外骨汤。
“我刚才也试了一下，这红汤，我觉得这什么红汤根本就比不上这骨汤的味道来的鲜甜。”
顾间行摇了摇头，很快就开始反驳起了陆骊山。
她觉得红汤之中的味道太刺激了，吃下去之后除了辛辣之外几乎没有别的味道，但是这骨汤之中的菜肴烫出来了之后，味道十分的鲜美，有一种说不出来的鲜甜滋味。
“我也同样觉得这骨汤里的要好吃得多！”
几人所选择的口味都不一样，但有一点却十分的相通，那倒是，他们都觉得这火锅的味道实在是不错，一旦开始了之后就根本停不下筷子，最重要的是自己可以选择自己究竟想吃些什么东西。
藕片的脆爽，山药的糯软，以及肉类的筋道。
这样的滋味很难不让人喜欢起来。
看见众人吃的满头大汗，围绕在火锅边上都不肯离开，墨听霜就知道自己这一次的复刻，十分的成功。
心里对于开店这件事情也更加的有把握了。
“既然大家都说好，那么开店，想必没有什么问题了！”
墨听霜十分欣喜地告诉顾间舟，听到了墨听霜的话之后，顾间舟同样很是高兴的点了点头。
墨听霜的手艺的确不错，而且这火锅恐怕也是整个宋国的头一个！
这么一来的话，等到时候一旦开店一定会顾客满堂，一想到这件事情，墨听霜就变得由衷的开心起来。
“没错没错，若是开店的话，我第一个过去捧场。”
一听到墨听霜的话，顾间行立刻高兴地说得起来。
一时之间，众人纷纷捧场，都表示一旦墨听霜开店自己肯定会去试一试的。
在家里吃和在店里面吃的感觉肯定完全不一样。
“那接下来我就直接到铺子里面去了。”
收获了一致的好评之后，墨听霜信心满满，立刻就带着自己身边的人去了铺子里面，铺子里面早就已经按照墨听霜的安排布置好了。
一排排大桌子被错落有致的放在了大堂之中。
墨听霜特意用了圆桌，在圆桌的中间，弄了一个放铜锅的地方，又特意做了隔热的铜圈装水。
看起来十分的别致。
“小姐，这里就这么安排没问题嘛？”
看见自己眼前的这一切，侍女们都很惊讶，在家里看见这一切，和在店里面看见的完全不一样。
这铺子里面能够看到的，可要新奇的多了！
这看起来这么奇怪的桌子，真的能行？
“放心吧，没问题的，这些东西我都提前试过了。”
有了之前的那些前车之鉴，她当然会将所有的一切全部都安排好了再继续。
得到了墨听霜的承诺之后，众人很快就安心下来，毕竟墨听霜做事情一直以来都十分的稳妥。
“我得先去铁匠铺看一看，你们先将这里再布置布置碗筷什么的，全部都摆上去。”
这里的东西基本上都已经收拾的差不多了，剩下的只需要等到铜锅就位就行了，她定制的那些九宫格的铜锅现在还在铁匠铺没有拿过来呢。
听到了墨听霜的话之后，众人纷纷点头。
很快墨听霜就直接带着人到了铁匠铺。
“墨小姐来了？”
一看见墨听霜，铁匠铺的铁匠立刻就迎了上来，神色激动的看着李总，他早就听墨听霜解释了一番，那些东西究竟要怎么用。
越听墨听霜解释，越觉得这些东西十分的神奇。
对墨听霜更是佩服的五体投地，一看见墨听霜来了，自然是十分的殷勤。
“我找你订的那十八口铜锅怎么样了？做好了吗？”
墨听霜最为关心的就是自己定制的那些铜锅，也不知道这些铜锅究竟做得怎么样了。
“这些铜锅已经做的差不多了，我已经做了十六口，你来看看吧！”
铁匠说完了这话之后，立刻就引着墨听霜走向走向了里面。
墨听霜欣然点头，她已经知道这些铜锅的质量了，这个时候只需要查验一番就能够拿回去。
“好，我先看看这些锅的质量。”
墨听霜跟着铁匠一起往里面走，很快就来到了室内，室内整整齐齐的摆放着十六口铜锅，全部都按照墨听霜所说的那个样子制作而成。
墨听霜上前一步，轻轻的敲了一下这些铜锅，这些铜锅很快就发出了沉闷的声音。
果然是上好的材料制作而成的，和她之前定制的拿回去那口铜锅一模一样。
“这些铜锅的质量的确不错。”
墨听霜满意的点了点头，紧接着那铁匠的脸上立刻就出现了欣慰的笑容，要知道这几口铜锅，可是费了他不少的功夫，好不容易才制作而成。
现如今得到了墨听霜的夸奖，当然让他高兴。
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